分割重量:30g~100g

最大產(chǎn)能:3000個(gè)小時(shí)(會(huì)因面團(tuán)特性不同而減少)

分割重量:40g~200g

最大產(chǎn)能:1500個(gè)/小時(shí)(會(huì)因面團(tuán)特性不同而減少)

含水量(含蛋液):65%-72%

含糖量:>20%

油脂:約15%